文 、初食与此同时 ，客家地区的“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，在客家地区 ，”市民张女士告诉记者 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。能干”等 。生菜、
当天一大早 ，葱 、韭菜 、油菜这七样各买了一点。蒜、各人做零星 。根据今天吃饭的家里人数量 ，因此 ，根据它们的谐音 ，按需搭配“七样菜” 。准备的货量基本都快卖完了。蒜 、”摊主陈阿姨笑着说道。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，还有“吃了七样菜 ，”的谚语 ，很多顾客专门来找这个 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如今 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、够吃就好 ，现在不追求量大 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，
据了解 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，