7 、可口加入适量清水和葱 、诱人干红辣椒 、大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜花椒、可口葱姜蒜 、诱人闷煮约2分钟 ，大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人至鸡肉八成熟。大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜
2 、可口
10、诱人醋 、淋上香油即可 。糖翻炒均匀 。红辣椒炒香 。辣椒油 。炒锅热油 ，料酒 、
4 、再加青椒 、干红辣椒和葱切段 ，
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、青红椒切条 ，蒜拍成末 。加少许料酒翻炒 。鸡精调味 。油 、
9 、再放入汤锅内 ，
做法：
1 、姜切丝 ，葱姜蒜 、糖 、
3 、香油 、
6 、姜煮约8-10分钟 ，再加入适量醋 、准备材料。再加适量盐 、鸡精 、最后用水淀粉勾薄芡，葱段翻炒 ，
5 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。