辣椒碎 ，道口白糖，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏  ，白糖稍微多一些，小菜干辣椒碎 ，甜辣熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖，道口用刀削成不规则小块 ，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，熟芝麻，甜辣酱油，黄瓜酱油  ，道口胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，味精 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，

　　原料 ：小黄瓜，随吃随取

如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物  ，