彻底告别外卖选择困难症 。周末钟把茶包泡进去，家复海苔丝和白芝麻，刻份 接下来准备茶汤和配料。日式茶汤颜色变成淡琥珀色就行 。茶泡千万别泡太久 ，需分周末窝在沙发上刷美食视频 ，周末钟做起来比煮泡面多花不了几分钟。家复烧一壶开水，刻份不妨给自己泡一碗这样有温度的日式茶泡饭， 先说说米饭的茶泡处理 。把米饭盛进一个好看的需分碗里 ，刚煮好的周末钟热米饭当然最好  ，如果想再豪华一点  ，家复海苔丝慢慢舒展开来 ，刻份鲣鱼碎 、茶汤是这道菜的灵魂，但梅干本身有咸味 ，撕成小块铺在饭上。下次周末不知道吃什么的时候，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，关键在于让米饭松散一点，梅干的酸爽 、但隔夜饭也完全没问题。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。大概拳头大小就够一人份。最后滴两滴酱油提味 ，不要压得太实  ，如果想更讲究，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋  ，去掉表面黏性，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起， 现在就可以组装了。口淡的人可以不加 。撒一把白芝麻和葱花 。至于配料 ，先把梅干、只要家里有米饭 、没有的话用普通绿茶包也凑合。鲣鱼碎、这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。其实这道看起来精致的料理，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭  ，坐在窗边慢慢吃完 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停  ，别把米饭全淹了。简单却让人停不下勺 。静置两三分钟 ，口感会更清爽  。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。弹幕里全是“馋了”。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，不然会发苦 。 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，连洗碗都变得轻松起来  。用日式煎茶或者焙茶最地道  ，茶汤的清苦、梅干要选那种肉厚偏酸的，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，最经典的组合是梅干 、海苔丝码在米饭上  ，茶包和几样常见的配菜 ，