5、独家的美放红椒 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制放少许生粉
9 、味浓拌匀,香菠生粉、萝鸡黑胡椒 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制菠萝泥直接用,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠生抽 、萝鸡直接将生粉放进去,老姜
准备工作 :
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝、大火拌炒,红椒切块,量一定要少哈
放菠萝汁5 、锅中放少许油,红椒 、用这个勾芡,菠萝切小块
7、一小勺油
4、这样菠萝味更浓郁哦
3、不喜欢可以不放
4、不滤渣
8 、拌匀之后,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、勾芡
6、菠萝会有点出水,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜 ,姜切片
6 、看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿 、肉切成小块
2、盐、
