3 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程：
1 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙鸡丁 、茶白烩1分钟左右 。玉菇
4 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉立即捞出备用。搭配丁
2 、新吃沙茶酱50克 、法沙把净肉切成丁备用 。茶白去皮去骨，玉菇
2、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉调入适量盐码味 ，
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。
5 、
3、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀 。白玉菇1包(约150克)、再加少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱炒匀，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡腿洗净 ，鸡精 、可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，