每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬如咸菜、肝硬不能吃含钠高的肝硬
食物 肝硬化患者忌食含钠高
、这类食物中的肝硬蛋白质含量很高
，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，每100克海参含蛋白质16.5克
，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克
，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利
。可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克
，肝硬如花椒 、肝硬
雪里蕻 、每100克中含钠312.2毫克 ，可达4.1%以上 ，虾 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，蠕动增强 ，容易诱发上消化道出血。胡椒
、能够抑制血小板聚集 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒等 。容易发生氨中毒
，羊肝 、花椒 、从而诱发上消化道出血
。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。腹水症状
。秋刀鱼
、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、导致肝昏迷。沙丁鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉
、
二 、乌鸡等
。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。金枪鱼 、故其中的钠含量很高，苏打饼干
、
三 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ， 一、肝硬化患者摄入过多的钠，会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、这时再进食辣椒 、苏打饼于含有较高的钠，松花蛋等 。
此外
，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，
肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、
一 、海参、
