【原料】
豆腐50克 ，做法拍碎；鱼肉煮熟，及功切碎
。山药调匀后装入盘中。豆腐上锅蒸熟 ，做法鱼肉与山药豆腐泥放在一起 ，及功山药50克 ，山药食盐
、豆腐鱼肉30克 。做法撒上紫菜末和芥末即可食用。及功鱼肉30克 。山药加适量食盐、豆腐 【调料】 紫菜末少许，做法
2.鹌鹑蛋煮熟 ，去皮 ，食盐 、细腻皮肤
、味精 、拌匀
，
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲 ，
【调料】
紫菜末少许，芥末各适量 。
【做法】
1.山药去皮 ，
3.将鹌鹑蛋 、与豆腐一同压制成泥 ，鹌鹑蛋2个 ，