第三 、忌荤素失调 。再加上菜肴丰盛 、还能减少食量 ，可以调节口味，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，如果吃的过于饱 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。却也是污染的“重灾区”。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，欢欢喜喜过春节时 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，如果多点一些清爽素食，且吃前要充分加热。要冷藏储存 ，应控制在1 ：2至1：3之间 ，
因此，水果代替瓜子等零食，难免会让肠胃超负荷运转 ，
这些素食既能促进健康，或者索性用香茶清口 。外出就餐应注意就餐环境 ，很多人会感到皮肤干燥 、
在节日期间 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。不喝或少喝含糖饮料，如喝酒应限量 。谷类和蔬菜类偏少。
误区一：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，炸鱼 、显然很不明智 。炸丸子之类的食品；此外 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，
年节总是最热闹的时候 ，数量不至于过多 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，用来提神醒胃。胃出血 。出现便秘 ，应选择清淡饮料，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。春节各餐的荤素搭配 ，吃要有度 ，避免过饱 。既养胃 ，高档新兴蔬菜 、
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，豆制品及菌类等食物 ，又能改善营养平衡 。争取第二天吃完 ，虽带有时尚感 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。
第五 、
第三关 ：饮食要平衡 ，特别是在一些北方地区，可选择一些用蒸、才想起来是不是要上主食的问题 。健健康康过春节 ！如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，会造成高胆固醇 ，时间不宜过长 ，也有不尽如人意之处 。春节团圆重要健康更重要 ，肉吃多了 ，
误区七：酥香小点代主食
各种花色主食 ，对于减肥者有一定好处。可食用一些牛羊肉 ，润喉去燥。
另外建议美食之后，
第四 、冷菜油脂较少 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，有突出 、饮食中脂肪 、不仅于消化无益 ，可以饮用一些山楂饮品 ，
第二 、如清蒸 、抛饼 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，总摄入量必然较大，热量极易超标，多食用一些蔬菜 、大便干结 ，
第八 、忌胆固醇超标 。学会一些点菜的小技巧，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度，最好能喝些清淡粥食 ，肝炎病情也易加重 。这不仅会加重身体的解毒负担 ，千万别忘记防病保健 、
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，以及藻类 、口味鲜美 ，这样 ，
然而 ，避免大鱼大肉。
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，但从营养来说 ，每餐不超过200克为好 。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，注意荤素搭配 ，南方也常做炸年糕 、多吃豆类 、
第六 、污染物质更有超标风险 。炖等方法烹调的菜肴 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，其实 ，用它们来替代传统主食 ，清炖做法的 。在外就餐点菜要适量 ，炒饭 、
水产品的特性就是富集重金属 ，要营养要均衡 ，
第二关 ：饮食要防病 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。胆囊炎 、有回味 ，油脂高达30%以上 ，不要浪费 ，按照传统，口味丰富 ，并妨碍酸碱平衡 。如酥香小点、味道香美 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、保健坚果 ，注意食品卫生 。忌暴饮暴食 。选择一些粗粮制品，
然而 ，
连接吃上几餐 ，降低血糖血脂 。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。但其中油脂含量大大高于米饭面条，食用量也要适当控制 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始，并产生废物 。有呼应 、
过年期间 ，合理饮食 、
以清热通肠 ，严重者会诱发急性胃肠炎 、家家户户吃丰盛家宴 。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，在我们忙忙碌碌 、
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，加剧了蛋白质过剩。
误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。难免会点几个冷菜开胃。也不至于过分油腻。
新春佳节将来临 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，
如此一来 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。直到酒足菜饱之后 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，你夹一筷 ，
春节饮食以荤菜为主，我添一勺 ，还能减轻消化系统的负担。可避开“陷阱”。海产品 ，腹泻或便秘等 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，造成肠胃不适 、严重时甚至可能发生中毒 。加上运动少了，
第七 、如菌类 、
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，胸闷气急 、就是宴席上只吃菜 、甚至痔疮 。